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周末爬山完後，大量流失水份和卡路里，這時來碗湯湯水水好吃的切仔麵當大娘，再加上滿桌秀色可餐的黑白切小菜當小三，最能夠滿足大夥空虛的腸胃，於是不加思索，從三峽滿月圓下山後，就驅車直往蘆洲的阿六切仔麵前來。

阿六切仔麵，於1978年成立於新北市，因創辦人在家有六個兄弟姐妹，取名為「阿六切仔麵」。 走進店裡寬敞的空間和一般印象中的切仔麵很不一樣，挑高的空間設計及木頭桌椅的擺設，好像來到了古時候的酒店客棧。

阿六切仔麵
地址：新北市蘆洲區三民路583號
電話： 02-22832027
營業時間：每天10:30–21:00（週二公休）

每次光臨用餐的人都不少，看員工人數就知道生意興隆，老饕回客率很高。

琳琅滿目的小菜任君挑選，有現成的可直接拿，或者點菜現做。

吃切仔麵必備的黑白切一樣不少，另外也有許多傳統的古早味台菜如手工雞捲、現炸卜肉、滷白菜、滷魚肚，及多達30種的涼拌小菜，讓顧客有多樣化的選擇。

不用拿菜單填寫，直接看牆上菜單點菜也行。

阿六切仔麵的菜單和價位，平價好吃多樣化。

主角上菜，阿六切仔麵湯麵，嬌嫩欲滴讓人看了口水直流。

阿六切仔麵乾麵，口味較重，解飢良品。

滷豬血糕、豆干海帶、滷桂竹筍、魚乾白苦瓜、涼拌小黃瓜。

涼拌粉肝、三色蛋、日式炸豆腐。

鯊魚煙、魚蛋沙拉。

再加上嘴巴肉、手工雞捲，一桌的小菜光看就覺得很好吃。每道菜味道和口味都具備應有水平，不會讓你踩到地雷。

 來到蘆洲吃小吃，阿六切仔麵可放入口袋名單，口味上不能說頂級的讚，但絕對不會讓你失望。店內寬敞一、二樓的用餐空間，快速的出餐速度，吃個飯不用排隊等到抓狂，讓你坐的安心吃的舒暢，平價好吃當然要推薦囉～

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